Die Wassermelone kleinschneiden und einfrieren. Wenn die Melone gefroren ist, kann sie in einem Mixer püriert werden. Die Melone in ein Glas füllen. In einen Mixer den Gin und Essig füllen. Eiswürfel dazugeben und gut vermengen. In ein Glas umfüllen und mit Tonic auffüllen.