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Menge:
Essig aus Trauben aus ökologischem Anbau. Feines Aroma mit Nuancen von Holz, Honig, Karamel. Dieser Balsamessig ist ein Gärungsessig aus Traubenmost, der seine Reife und seinen vollen Geschmack durch langjährige Lagerung in Buchen- oder Eichenfässern gewinnt. Unsere Empfehlung: zu Tomaten und Mozzarella, Salaten oder Saucen, Gemüse und Vinaigrette.
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Nährwerte
Nährwerte
pro 100 mlEnergie238 kJ / 1015 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fetsäuren0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate54.0
davon Zucker54.0
Eiweiß0 g
Salz< 0,5g
Zutaten & Allergene
Zutaten
Eingeköchelter Traubenmost, Weinessig. Ohne Zusätze von Konservierungs-, oder Süßungsstoffen und Verdickungsmitteln.
Allergene
Sulfite
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Lagerhinweis
Kühl und lichtgeschützt lagern
Verantwortlicher nach Art.8 Abs.1 LMIV
Hause Kaltenthaler GbR, Richard-Knies-Str. 67, 67550 Worms-Herrnsheim
Ursprungsland
Deutschland
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Rezepte mit diesem Produkt
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